Поиск по тегам

Погрустневшему тольяттинцу: бегство бессмысленно

Зачастую довольно бессмысленно ведут себя молодые (и не очень) люди, покидающие Тольятти со словами: «Здесь нет перспектив, я буду искать счастье и работу в другом месте!» Плохо везде, так что «ловить» за пределами родного города, где, как минимум, есть жилье, семья, друзья или даже дача и гараж, зачастую нечего. Такими наблюдениями в своей колонке для «Постскриптума» поделился тольяттинский ресторатор Дмитний Пилевин.
Фото ruzovdmitry.livejournal.com

Тольяттинские рестораны закрываются из-за проблем с "золотой серединой"

У большинства собственников тольяттинских ресторанов — большие проблемы. Ряд заведений, в частности «Очаг», «Редкая птица», «Ваби» выставлены на продажу. Как предполагают эксперты, многим заведениям, как и в 2008 году, суждено умереть, кого-то, возможно, спасет ребрендинг. А известный тольяттинский ресторатор Дмитрий Пилевин и вовсе полагает: в Тольятти, несмотря на обилие предложений, большинству граждан сходить, по большому счету, и некуда.

Часть тольяттинских ресторанов работает на плитах "Лысьва"

Тольяттинский ресторатор Дмитрий Пилевин, в далекие 1990-е запустивший первый в своем роде спортбар «O-Lexxx» (или «О-ле») в интервью «Постскриптуму» отметил: сегодня многие владельцы баров, кафе, ресторанов заботятся лишь об интерьере помещения для гостей, а кухню «задвигают» на задний план. И это плохо.