"La Cuisine" ("Кухня"). Мнение салатного гурмана
Раз пошли такие разговоры про плиты «Лысьва» и экономию рестораторов на поварах, то решил порекомендовать вам прекрасное на мой взгляд заведение. Называется оно «Европейское кафе «La Cuisine» («Кухня»)».
Последнее мое посещение этого славного местечка было буквально на днях. После презентации литературного журнала «Город» мы вместе со Славой Смирновым решили попить чего-нибудь крепкого и хорошенько покушать. Ну и после короткого раздумья пошли именно туда. Но я расскажу об этом кафе с другой стороны.
Кафе с запахом выпечки. Именно так мы окрестили данное заведение, когда впервые попали туда семьей еще летом. С ребенком сходить куда-либо покушать что-то не из фаст-фуда в нашем городе сложно. Пицца надоела, картошку фри каждый день тоже не дашь дочери. Хотелось бы чего-нибудь полезного и нежирного.
Пока взрослые определялись с меню, дочь направилась в детскую зону. Она там совсем махонькая. Но хоть на какое-то короткое время можно занять ребенка раскрасками.
Для дочери выбрали салат из курицы с овощами — 180 рублей. Себе взяли на пробу тирольский — 180 руб. и будапештский — 150. С учетом того, что я больше любитель водочки, то взял «Парламент» — 55 руб. за 50 мл. Ну и жить не могу без рыбы. Нарезку из семги с соусом — 280 руб. беру там постоянно.
Пока выполнялся наш заказ, была возможность осмотреться. Заведение состоит из двух залов и одной еще комнатенкой с мягкой зоной. Выбранный нами зал строго для некурящих. Одна стена в нашем зале была полностью стеклянная. За ней можно рассмотреть снующих поваров. Но на самом деле особо ничего интересного в их работе. Наверное, я просто привык к тому, что постоянно работаю в заведениях общепита. Плиты «Лысьва» замечены не были )))
Интерьер не фотографировали, но примерно понять идею вы сможете тут. Каждый раз в ожидании заказа мы встаем из-за стола, заново начинаем рассматривать авторские поделки на стеллажах.
Но все-таки кухня — это главная прелесть этого заведения. И ожидание приемлемое: не слишком долго, но и не подозрительно быстро.
А вот и наша еда. Это салат с курицей. Тут ингредиенты таковы: филе куриное, перец болгарский, огурцы, помидоры, руккола, соус Бруно. Маше понравилось.
Это салат по-тирольски. Сыр бри, микс салата, огурцы, помидоры, сок лимона, сок апельсина, горчица, специи.
Это будапештский. Салями, перец болгарский, луковки «Чиполинки», сметана, лук, чеснок.
Ну за здоровье тех, кто читает этот топик ;)
Чайник чая какого-то интересного (я в них не особо разбираюсь) обошелся в 90 руб. Ну и собственно печеньки. Они продаются на вес. Там хоть 100 грамм отвесят, хоть килограмм )))))/
Итак, Куки цукаты 31,80 руб и Безе кокос 45,00 руб. Вообще печеньками мы там закупаемся постоянно. Особенно безешки щелкаем всей семьей как орешки.
Народ может поинтересоваться, почему мы только салаты заказали, а не более серьезные блюда. Рекомендую при заказе обратить внимание на вес порции. Он прописан в меню. У всех салатов подача разная. Например, у тирольского и с курицей выход около 250 грамм. Будапештский в два раза меньше. Ну, а во-вторых, хотелось чего-то легкого.
В последние свои посещения мы заказывали медальоны из свинины с картофельными дольками (250 грамм где-то 200 рублей), фасоль стручковую (цену не помню, но вроде 150гр.= 80 руб), жаренный сыр (150 грамм = 195 руб.) Сыр — объедение!!! Ну и не говоря уже про всевозможные салаты.
Цены можно посмотреть вот тут. Я только сейчас сравнил со своим прошлогодним чеком и обратил внимание, что стоимость может расходиться. Но это мелочь. В любом нормальном заведении повара меняют блюда, дабы гостям не наскучило.
Публика. Народ собирает разного возраста. Понятное дело, что гопники не потянут приведенные ниже цены на пиво и закуски к нему (см. фото)
В основном посетители в возрасте от 30 лет. Бывают и просто покушать приходят, нередко видел влюбленные парочки. Шумную компанию встретил всего один раз и был удивлен. Кажется встреча выпускников была у них.
Для детишек проводят кулинарные мастер-классы, но ни на одном не был и оценивать не могу.
Есть какие-то свои «волшебные» часы со скидками на меню и скидочные карты. Но честно скажу, не интересовался как их можно получить.
В целом заведению ставлю твердые 5+. Надеюсь, что на этом сайте мне верят и мои слова ценят. рекомендую всем читателям европейское кафе «La Cuisine» («Кухня») как заведение «на каждый день».
Последнее мое посещение этого славного местечка было буквально на днях. После презентации литературного журнала «Город» мы вместе со Славой Смирновым решили попить чего-нибудь крепкого и хорошенько покушать. Ну и после короткого раздумья пошли именно туда. Но я расскажу об этом кафе с другой стороны.
Кафе с запахом выпечки. Именно так мы окрестили данное заведение, когда впервые попали туда семьей еще летом. С ребенком сходить куда-либо покушать что-то не из фаст-фуда в нашем городе сложно. Пицца надоела, картошку фри каждый день тоже не дашь дочери. Хотелось бы чего-нибудь полезного и нежирного.
Пока взрослые определялись с меню, дочь направилась в детскую зону. Она там совсем махонькая. Но хоть на какое-то короткое время можно занять ребенка раскрасками.
Для дочери выбрали салат из курицы с овощами — 180 рублей. Себе взяли на пробу тирольский — 180 руб. и будапештский — 150. С учетом того, что я больше любитель водочки, то взял «Парламент» — 55 руб. за 50 мл. Ну и жить не могу без рыбы. Нарезку из семги с соусом — 280 руб. беру там постоянно.
Пока выполнялся наш заказ, была возможность осмотреться. Заведение состоит из двух залов и одной еще комнатенкой с мягкой зоной. Выбранный нами зал строго для некурящих. Одна стена в нашем зале была полностью стеклянная. За ней можно рассмотреть снующих поваров. Но на самом деле особо ничего интересного в их работе. Наверное, я просто привык к тому, что постоянно работаю в заведениях общепита. Плиты «Лысьва» замечены не были )))
Интерьер не фотографировали, но примерно понять идею вы сможете тут. Каждый раз в ожидании заказа мы встаем из-за стола, заново начинаем рассматривать авторские поделки на стеллажах.
Но все-таки кухня — это главная прелесть этого заведения. И ожидание приемлемое: не слишком долго, но и не подозрительно быстро.
А вот и наша еда. Это салат с курицей. Тут ингредиенты таковы: филе куриное, перец болгарский, огурцы, помидоры, руккола, соус Бруно. Маше понравилось.
Это салат по-тирольски. Сыр бри, микс салата, огурцы, помидоры, сок лимона, сок апельсина, горчица, специи.
Это будапештский. Салями, перец болгарский, луковки «Чиполинки», сметана, лук, чеснок.
Ну за здоровье тех, кто читает этот топик ;)
Чайник чая какого-то интересного (я в них не особо разбираюсь) обошелся в 90 руб. Ну и собственно печеньки. Они продаются на вес. Там хоть 100 грамм отвесят, хоть килограмм )))))/
Итак, Куки цукаты 31,80 руб и Безе кокос 45,00 руб. Вообще печеньками мы там закупаемся постоянно. Особенно безешки щелкаем всей семьей как орешки.
Народ может поинтересоваться, почему мы только салаты заказали, а не более серьезные блюда. Рекомендую при заказе обратить внимание на вес порции. Он прописан в меню. У всех салатов подача разная. Например, у тирольского и с курицей выход около 250 грамм. Будапештский в два раза меньше. Ну, а во-вторых, хотелось чего-то легкого.
В последние свои посещения мы заказывали медальоны из свинины с картофельными дольками (250 грамм где-то 200 рублей), фасоль стручковую (цену не помню, но вроде 150гр.= 80 руб), жаренный сыр (150 грамм = 195 руб.) Сыр — объедение!!! Ну и не говоря уже про всевозможные салаты.
Цены можно посмотреть вот тут. Я только сейчас сравнил со своим прошлогодним чеком и обратил внимание, что стоимость может расходиться. Но это мелочь. В любом нормальном заведении повара меняют блюда, дабы гостям не наскучило.
Публика. Народ собирает разного возраста. Понятное дело, что гопники не потянут приведенные ниже цены на пиво и закуски к нему (см. фото)
В основном посетители в возрасте от 30 лет. Бывают и просто покушать приходят, нередко видел влюбленные парочки. Шумную компанию встретил всего один раз и был удивлен. Кажется встреча выпускников была у них.
Для детишек проводят кулинарные мастер-классы, но ни на одном не был и оценивать не могу.
Есть какие-то свои «волшебные» часы со скидками на меню и скидочные карты. Но честно скажу, не интересовался как их можно получить.
В целом заведению ставлю твердые 5+. Надеюсь, что на этом сайте мне верят и мои слова ценят. рекомендую всем читателям европейское кафе «La Cuisine» («Кухня») как заведение «на каждый день».
Там есть какие-то салаты с рыбой, но я не пробовал. Может рискну как-нибудь и съем такой. Просто мой самый любимый салат — это «Сельдь под шубой». Мне его дома тазиками прям готовят )))) А другие рыбные толком и не ел
Хвастаюсь! заглянул сейчас в холодильник. У меня есть горбуша холодного копчения размером полуторалитровую баклажку, килька пряного посола и всякие рыбные консервы. Не могу без рыбы!
Обжариваешь.Все готово.Возни только много.
вот эту кость вынимаешь и фаршируешь
У меня есть еще одно место на примете. Только в течение месяца я там раза 4 уже был. И про него расскажу как-нибудь. Только там фотографии блюд были с планшета
Без обеда сегодня? ))
А чем оливки не угодили?
В солянку маслины добавляют. Тоже не нравится?