Нитрат-тестер - полезная вещь или фуфлометр

Предыстория. Как-то смотрел небезызвестную программу «Ревизорро» и увидел в раках ведущей замечательный аппаратик — нитрат-тестер. Этим прибором измерялось количество нитратов в овощах и фруктах на рынке какого-то городка. Подумалось, что это за прибор такой чудесный, тут люди в лабораториях измеряют, а здесь — воткнул электрод и готово. Ну посмотрел и забыл.
Потом видел как люди знакомые хвалились таким прибором. Мол как хорошо, можно узнать хорошие продукты или так себе

Нет уж, акция - значит акция!

Все мы потребители. Мы привыкли, что в магазинах могут случиться всякие казусы: нас могут обвесить, обсчитать, продать некачественный или просроченный товар, нагрубить, накопить очередь к кассе в целых пять человек)… Кто-то терпит, кто-то борется. Все действуют по разному.
Но перейду к ситуации.